料理

鮎の炊き込みご飯

 鮎を頂いたので、炊き込みご飯にしてみることにしました。
まず、鮎を焼き、

 ご飯に醤油や酒をかけ、

 鮎をのせ、炊飯！！

炊きあがったら鮎を取り出し、身だけを炊飯器に戻して、完成！！

少し臭みはあったけど、６歳息子はパクパクおかわりしてくれました。
３歳息子と、主人は、お茶碗一杯でごちそう様でした。